にらたま

概要

普段の卵焼きににらを足すだけでちゃんとした料理に見える

材料

  • たまご:好きなだけ(3~5個?)
  • にら:好きなだけ(3~5本くらい?)
  • ごま油、醤油(だし醤油がGood)、砂糖、塩、だしのもと

手順

  1. にらは適当な長さに切る(5センチくらい?)
  2. 卵に砂糖、塩などを入れかき混ぜる。だし醤油がなければだしのもとも入れてみる。
  3. にらをごま油でさーっと炒める。(油がはねるので注意!)
  4. 醤油を投入してさらに炒める。
  5. 卵も入れてぐちゃぐちゃと炒める。

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