概要

ご飯と一緒に食べるとうまい。

材料

• しそ　50枚くらい
• みそ　大さじ１～２
• 砂糖　～大さじ１
• みりん　適当

手順

1. 全部混ぜて炒める
2. 水分が減って色が変わってきたら完成

備考

味噌はなんでもいいっぽい。
田楽味噌（甘い）使って砂糖少なめでやるのが好み。
くちゃくちゃもしゃもしゃしたのができて「なんじゃこりゃー」と思っても
ご飯と一緒に食べてみたらちゃんとうまいので「失敗だー」と早とちりしないことが重要。
（でも炒めすぎるとすごい勢いで焦げる。注意。）