大根の炊いたん コメントを残す 概要 新鮮な大根を手軽に美味しく 材料 ２～３人分 新鮮な大根、小１本（７００ｇ） 油あげ２枚、 かつおだし９カップ 昆布５ｃｍ角１枚 砂糖大さじ５ 醤油大さじ５ ふ 適量 手順 大根は２ｃｍ厚の半月、あぶらあげは大きい短冊に 具と昆布とだし汁を大鍋に入れて、煮る。 ２０分くらい煮て柔らかくなったら、砂糖と醤油を半量入れる さらに２０分くらい煮てから残りの調味料を入れる 関連するかもしれない記事 アスパラ（又は人参グラッセの）豚バラ巻ソテー すきやき風オムレツ カレイの煮つけ 牛すじ煮込み