概要
すき焼きの最後にうどん入れたやつのうどん部分だけを作りたい
材料
- うどん
手順
- すき焼きなべにごく軽く酒を張る
- うどんを入れてざっと酒をなじませる
- 砂糖をすきやきの様に入れて酒に溶かしつつうどんに絡ませる
- 醤油をざっとかけて絡ませる
- 適当にかき混ぜて終わり。
備考
「晩御飯前に頭を使うので軽く何か食べたい」という必要に対し、「じゃーうどんでもやるかー」という適当な発想の元、適当に調味料を入れたところ、砂糖はほとんど手加減されない状態で投入された。
「おばあちゃんのポタポタ焼き」のような味がしたが、これは意外と「食事前の血糖値の補充」という目的を的確に果たした。
余裕で甘いのに食べられてしまった。
適切なカテゴリがなかったのでネタに入れたが、けしてバカにしてよい料理（？）ではない。
おやつにどうぞ。。