かぼちゃふわふわ

概要

正式名称不明。かぼちゃグラタン?とも違うような。

材料

  • かぼちゃ 1/4くらい
  • じゃがいも 1個
  • 卵 2個
  • クリームチーズ 適当
  • 生クリーム 適当
  • 牛乳 適当
  • 塩コショウ

手順

  1. かぼちゃと芋をゆでるなり電子レンジなりして適当につぶす。
    ミキサーでもいいかもしれんけどちょっとつぶつぶ残ってた方がうまいかも
  2. まぜる。牛乳&生クリームは「固体のような液体のような、どちらかというと液体」くらいになるまで入れるといいかんじ
  3. グラタン皿とかに入れて焼く。

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