概要

お鍋で余った白菜を使用する手段その１

材料

２～３人分

1. 白菜、適当
2. その他、グラタン的な具材、好きなように（椎茸、マカロニ、シーフード等）
3. バター５０ｇ
4. 小麦粉５０ｇ
5. 牛乳２００ｍｌ～４００ｍｌ
6. コンソメ、１個

手順

1. 白菜を炒めてとっておく。
2. その他具材も炒めてとっておく。
3. ホワイトソースを作る
4. コンソメを入れる。
5. 混ぜる