白菜のクリーム煮

概要

お鍋で余った白菜を使用する手段その1

材料

2~3人分

  1. 白菜、適当
  2. その他、グラタン的な具材、好きなように(椎茸、マカロニ、シーフード等)
  3. バター50g
  4. 小麦粉50g
  5. 牛乳200ml~400ml
  6. コンソメ、1個

手順

  1. 白菜を炒めてとっておく。
  2. その他具材も炒めてとっておく。
  3. ホワイトソースを作る
  4. コンソメを入れる。
  5. 混ぜる

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