概要

グラタンっぽい何か

材料

• ほうれん草
• きのこ（えのきでもシメジでもマイタケでもエリンギでも何でもいいと思うよ！）
• たまねぎ
• バター
• 小麦粉
• 牛乳

手順

1. ほうれん草ゆがいておく。
2. 多めのバターでたまねぎ炒める。きのこも入れてさらに炒める。
3. 小麦粉入れる。馴染んだら牛乳をだばって入れる。
4. クリームっぽくなる。ほうれん草入れる。
5. 砂糖塩コショウとかで味付けると良いよ